Recetas de siempre con un nuevo enfoque
Os enseñamos como hacer este postre cada vez más de moda en restaurantes de prestigio Las torrijas caramelizadas poco se parecen a una torrija de verdad. En su mayoría se tratan de un trozo de pan brioche empapado hasta la saciedad y luego caramelizado. Su textura resulta más parecida a una leche frita, sin embargo,…
Os enseñamos como hacer estas cremosas croquetas de pollo al curry, que acompañaremos con una salsa de yogurt y albahaca. 1 L leche 100 ml caldo de pollo
Descubre los secretos para hacer esta suave y aromática receta de pollo al curry korma con un toque personal muy original. Korma es un tipo de curry muy espeso, de color beige, medio dulce, nada picante y muy aromático, y tiene una peculiaridad: la carne siempre va cocida dentro de la propia salsa (esto ayuda…
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