Ensalada Perfecta

Os enseñamos todo lo que necesitas saber para crear la ensalada perfecta en casa, a tu gusto y muy creativa En ocasiones nos hemos enfrentado al dilema de ¿qué añadir a la ensalada?, hoy os vamos a explicar algunos consejos para hacer una ensalada perfecta en casa con lo que tengamos a mano. Tipos de…

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Bizcocho de sifon

Os explicamos las claves para hacer el bizcocho de sifon perfecto del sabor que queramos 🙂 Para un bizcocho de sifon partimos de una receta base tal que así: 135 g de clara de huevo 80 g de yema de huevo 60-80 g de azúcar (según el sabor del bizcocho) 20-40 g de harina (según…

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Salsa Wok

Os enseñamos a hacer esta salsa wok que resulta ideal para cualquier tipo de salteado. Qué es y para qué se utiliza la salsa wok; Es una salsa compuesta por salsa de soja y otros ingredientes que aportan dulzor, picante, etc. Principalmente, la salsa wok se utiliza para cualquier salteado. Podemos comprarla ya hecha pero…

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10 Trucos para experimentar en cocina

Os dejaremos algunos de los mejores trucos para experimentar en cocina como un profesional. Todos nos hemos visto inspirados alguna vez y con ganas de experimentar, en ocasiones el resultado ha sido algo genial y en otras, un plato tan infame que ni los prisioneros de guerra se lo comerían. Por ello, aquí está la…

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